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Home / 이런 회사에서 일하기 싫어요




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조리메뉴얼이 틀리기보단..

ㆍ작성자 : 나는야 막내

일하는게 틀리죠,,

일반 복어집가면 말단이 짧고 복어를 만질 기회가많고

그에비해 정통일식집은 죽엇다 깨나도,, 주방뒷다이?..

2년정도해야 앞다이 야채정도,,

길이 틀려요~

정통식은 말그대로~ 쫌 빡시고 과정을 길게 바야합니다.

일반 복어집에서 1~2년 했다고해도

정통식집에선 다시 밑바닥부터 해야하구요,,

갈아타는거 불가능해여

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