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Home / 이런 회사에서 일하기 싫어요




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Re: 제과기술배워야할까요?

ㆍ작성자 : 고

네 제과기술 알아두면 좋죠....
디저트도 요리의 일부인데....모른다면 사실 반쪽짜리 요리사가 되는거죠....
디저트 외에도 제과제빵 기술이 꽤 응용되거든요....

한식의 경우엔 딱히 디저트라할만 한것이 없기 때문에 그동안 한국에서는 제과제빵을 요리사가 하는 경우가 드물었지만...이제는 시대가 바뀌었으니까요...

빵까진 아니어도 제과 배워놓으시는 편이 좋습니다.

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