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님들 가게도 주방장바뀌면 맛이 달라지나요? 아님 저만 그런건가요? ㅠㅠㅠ
ㆍ작성자
: soonmi82
ㆍ등록일
: 2013-12-26 22:07
ㆍ조회수
: 1366
가게 개업한지 2년되가는 작은 이탈리안 레스토랑입니다.
2년동안 주방실장님만 3분이다녀가시고 지금 계신분이 4번째네여..ㅠㅠㅠ
나름 잘해준다고 하는데 가게가 작다보니
기타 복리후생이 없다보니..길게못하시는거 같아요
근데 사람이빠귀는거 보다 더 큰문제가
실장님들이 오실때마다 맛이 다 바뀐다는거에여
첨에 오픈햇을 당시
맛이 없어진건 오래됐구요
현재 오신 실장님은 패밀리레스토랑 출신이라서 그런지
맛자체가 패밀리스럽네여..ㅠㅠㅠ
단골손님들도 꽤되는데
단골손님들이먼저 아네여,,실장바꼈냐구요...ㅠㅠ
오픈당시맛이 갠적으로 젤 좋아서 그레시피대로 요리해줄것을 당부드리는데
알겠다고하면서
실제 나오는 음식은 다 그븐들 성향대로 맛이나오네요
같은 메뉴인데도? 이렇게 맛이달라지나요?
지금오신 실장님은 그나마 그전분들보다 젤 못하신거 같아
걱정이큽니다..
