외식업계에서는
"일은 힘들지 않은데 사람이 더 힘들다"고 하소연하는
분들이 많습니다.
이제 한번 속시원히 얘기해 보자구여...
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Re: 무슨놈의 시식회가....
ㆍ작성자
: guzzy
ㆍ등록일
: 2007-01-25 07:17
ㆍ조회수
: 525
까다로운 오너 만나면 정말 고생합니다.
14년 해오면서 이런 오너들 많이 만나보았습니다 참고 참고 해달라는대로 계속해주다가 결국엔 엉망되는경우 많습니다.
만원자리 상품메뉴인데 오너는 3만원이상의 퀄러티를 요구합니다
있을수 없는 일이지요... 보편적인 일반인들의 입맛이 기준이 되어야하는데 어떤곳은 완전 오너 개인입맛에 맞게 모든메뉴를 구성한적도 있습니다.
이런경우 여자오너분일 가능성이 많습니다.
제가 그랬으닌깐요
