외식과사람들

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Home / 이런 사람하고 일하기 싫어요




		외식업계에서는 "일은 힘들지 않은데 사람이 더 힘들다"고 하소연하는 분들이 많습니다. 이제 한번 속시원히 얘기해 보자구여...

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Re: 매출부진이 주방장만의 책임입니까?? 황당!!논현동 루시안라미!!!!!

ㆍ작성자 : 새롬이

오픈집 사장님들이하는 거짓말 중 하나가

오픈후 3개월은 시스템잡아가는과정이니 매출신경 안쓴다는 말이죠.

그러면서도 막상 장사안되면

엄청 터치 하고

거의 쥐잡는 수준으로 돌변하죠

아마 님가게 사장도

큰돈들여 개업했는데

생각보다 돈을 못만지니

다급한맘에

상식밖의 행위를 한거같습니다.

최소 일주일은 기한을두고 갈데 마련할 시간을 줘야죠.

뒤통수맞은 심정이겠네요

동지감? 저도 맘이 아픔니다.

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