외식업계에서는
"일은 힘들지 않은데 사람이 더 힘들다"고 하소연하는
분들이 많습니다.
이제 한번 속시원히 얘기해 보자구여...
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Re: 그러게요...................
ㆍ작성자
: cook2008lt
ㆍ등록일
: 2008-11-17 22:33
ㆍ조회수
: 551
맘고생이 많으셨겠군요.........님 심정 충분히 이해합니다..
레스토랑에서 일하다보면 잘못된 집단행동들이 진짜 많습니다.
나도 이름만대면 다 아는 외식업체에서 근무하면서
조리매니져하고의 사이땜에 주방전체직원 들하고 말도 못하고
매니져가 1달내내 섹션을 주지않아 ,,,미션플러스만했습니다.
그만두라는것이였는데.....
제가 오기로 더 다녔습니다.
잘못한것도 없습니다...
그 조리매니져가 내가아는 선배님의 후배였는데
제 선배라님이랑 다른업장에서 같이근무하면서,,,많은(?) 잘못을 하고 거의 짤리다시피 사직하고 난간걸 제가 알고있었죠...
그걸 안뒤로 부터 나를 엄청 갈구더라구요......
섹션도 안주고 알바랑같이 아라이만하라고 하고
정말 미치기 일보 직전이였는데...
결국 제가 본부에 다른지점으로 보내달라고해서
빠바이 하게됐습니다.
근데 주방매니져가 대놓고 갈구닌깐 그밑에 직원들도
주방매니져 눈치보면서 같이 행동하더라구요...
