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Home / 이런 사람하고 일하기 싫어요




		외식업계에서는 "일은 힘들지 않은데 사람이 더 힘들다"고 하소연하는 분들이 많습니다. 이제 한번 속시원히 얘기해 보자구여...

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세컨급만8년째했습니다.

ㆍ작성자 : 김00

솔직히 그동안 주방장급으로 오라는 데도 있었습니다.
내가 소심한면도 있지만
선뜻 주방책임자로 일한다는게 너무 부담스러워서 거절하곤
햇는데

이젠 나도 단위매장의 주방장급으로 과감히 이력서를 올렸습니다.
나이35살에 세컨자리가 쉽지않더라구요^^

세컨에서 장급으로 가는것도 일종의 고비라고 하는데
제가 잘 해낼지 모르겟네요

사람들 얘기로는 한번 주방장직책을 맡으면 퇴사해도
다시 부주방장으로는 절대 못한다고 하더라구요

좋은 주방장으로 실력잇는 책임자의 역활을 다할수잇도록 많은 응원바람니다.

이나저나 초보 주방장인데 누가 써줄라나 모르겟네요////

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