외식업계에서는
"일은 힘들지 않은데 사람이 더 힘들다"고 하소연하는
분들이 많습니다.
이제 한번 속시원히 얘기해 보자구여...
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오랫동안 일하는 주방보조분들 없나요?
ㆍ작성자
: skyj03
ㆍ등록일
: 2009-11-28 23:37
ㆍ조회수
: 893
어느덧 식당운영만5년째로 접어듬니다.
주방보조 구한다는 광고를 게제하면서
최소 1년이상 해주시는 분들 찾기가 너무 힘들다는 생각입니다.
면접볼때는
정말 오랫동안 다닐것처럼 말하지만
1~2달하다가 그만두거나 6개월못넘기고 다른곳으로 이직하는경우가 너무 허다하다보니
다 가르치고 좀 손발 맞출때만되면 또 나가고또나가고
이유도 가지각색..
물론 맨첨엔 월급도 올려주고
그무편의도 봐주고 했지만
나갈 사람은 결국 나가더라구요
그래서 여자분들 채용하면 오래안있겟냐 싶어
여자 조리보조 아주머님들도 마찬가지네요
월급을 적게주는것도아니고
근무시간,휴무가 야박한것도아닌데..
외식업 종사하시는분들,,
습관적인 이직,또는 끈기가 너무 없는거라 생각되어집니다..
어렵게 구해서 쉽게 그만두는 반복되는 일상의 식당운영에 너무 지쳐갑니다.
