외식과사람들

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Home / 이런 사람하고 일하기 싫어요




		외식업계에서는 "일은 힘들지 않은데 사람이 더 힘들다"고 하소연하는 분들이 많습니다. 이제 한번 속시원히 얘기해 보자구여...

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Re: 댁들 주방장은 어떤가요?

ㆍ작성자 : 나이값?

이글 쓰신분은.. 직책이 어떻게 되시는지요?
그런거 일일이 세세하게.. 보신거며.. 불만이 이만저만이 아니신거며.. 나이를 들먹이는것도.. 참 ... 그럴시간에 일하세요!

전 주방장도 아닙니다..
하지만.. 그 주방장도 님처럼 그런자리 밟고 올라보신분이겠죠
첨부터 그렇게 일한분도 아니겠고..
주방장 되기 어려운거.. 알텐데.. 요

요즘 어린분들이 단계 구분 없이 쭉~ 올라오시는데..
얼마나 버틸지 ..

그리고..
꼭 다같이 일을 해야하나요?
가게 특성상.. 일하는 곳두 있고 안하는 곳두 있고..
그렇죠 ~
보통 주방장되면 일 안하는데.. 관리하죠 그게 일이니까
보기엔 놀고 먹는거 같지만..
주방장이란 직책이.. 무거운겁니다..
사장님보다 높습니다..

## 쎄컨이 부주방장이니까 그사람이 사람관리며
밑에 직원들이랑 같이 일하겠죠?
솔선수범은.. 막내가 하는겁니다..
다른 이 보다
뛰어 다녀야하는거구요

그리고 월급은 사장님이 주십니다
남 걱정 마시고 본인 일이나 잘 하세요
별 걱정 없는거 같은 일로 불만 쌓으면..
어디서도 일 못합니다.
한참 멀리 바라볼 사람이 이러쿵 저러쿵 ~
막내냄새가 나는데요.. ㅋ

그리고 배울게 있는지 없는지
벗겨 보셨나요?

사람이 싫으면.. 이것도 맘에 안들고 저것도 맘에 안들고 그래요

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